ネギとマグロとキノコのアヒージョ

今回は、固形燃料でなく自作アルコールストーブでアヒージョを作ってみた。
メスティンにオリーブオイルを入れ、用意した材料を入れる。
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蓋をして火にかける。IMG_6108_R.JPG
使ったアルコールは20mL。これで十分。おいしくできました。
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完成!
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